Мастика домашнего приготовления

Разбор видео:
Достав через пару дней я её стала согревать руками, и обнаружила что она получилась не пластичная совсем, а рыхлая, рассыпающаяся. Морковный сок придаст мастике оранжевый цвет. Готовим в удовольствие, трапезничаем с аппетитом!

Мастика домашнего приготовления

Она станет пышной, однородной, блестящей, белой-белой и начнет накручиваться на венчики. Смешайте стакан пудры со стаканом сухого молока, влейте в смесь сгущенку и лимонный сок и замесите мастичное тесто. Очень красиво смотрится сочетание цветной обтяжки с белым кружевом по бортику. Мастика для покрытия торта должна получиться однородной и эластичной, не должна липнуть к рукам. Не выключая миксер нужно влить кипящую смесь в желатин и взбить на максимальной скорости. Учтите, что чем больше мастика лежит, тем плотнее она становится. Суховеева, личный архив Мастика для торта на основе маршмеллоу мармышковая Потребуется. Когда маршмеллоу разогрет, его надо тщательно размять и вымесить лопаткой масса будет похожа на жвачку. После того, как дизайн вырезан, остается только аккуратно отделить мастику от доски и пригладить к борту торта. При необходимости подсыпайте сахарную пудру. Я тщательно вымешала массу, хорошенько обтянула пленкой, убрала в холодильник. Отделяю нужное количество для работы мастики и добавляю крахмал. А как вы готовите мастику в домашних условиях?